Roštilj tava od lijevanog željeza

Roštilj tava od lijevanog željeza je izuzetno izdržljiva, otporna na visoke temperature i nudi ravnomjernu raspodjelu topline, što očuva okus vaših jela.

Posebno su popularne emajlirane roštilj tave od lijevanog željeza, koje su jednostavne za održavanje i imaju prekrasan dizajn.

Idealne su za prženje, pečenje i pripremu ukusnih i zdravih obroka.

Naši proizvodi dolaze od brenda Hosse i kombiniraju tradicionalni okus s modernom funkcionalnošću kako bi vam pružili najbolje iz oba svijeta.

Hosse je vodeći proizvođač roštilj tava od lijevanog željeza, poznat po svojoj visokoj kvaliteti i inovacijama. Svaki proizvod od Hosse izrađen je s pažnjom prema detaljima i dizajniran da traje godinama.

6 prednosti emajliranih roštilj tava od lijevanog željeza

• Ravnomjerno kuhanje: Ravnomjerno raspoređuju toplinu, što rezultira savršeno pripremljenim jelima.

• Jednostavno čišćenje: Emajlirana površina sprječava da se hrana lijepi i olakšava čišćenje.

• Izdržljivost: Lijevano željezo je izuzetno čvrst i otporan materijal, a tava od lijevanog željeza može trajati dugi niz godina.

• Višenamjenskost: Mogu se koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju.

• Prekrasan izgled: Emajlirane roštilj tave od lijevanog željeza dostupne su u različitim bojama i dizajnima.

• Zdravija i ukusnija jela: Lijevano željezo dodaje jedinstven okus hrani i omogućuje kuhanje s minimalnom količinom masnoće.

Zašto roštilj tave od lijevanog željeza poboljšavaju okus hrane?

Roštilj tave od lijevanog željeza poznate su po svojoj sposobnosti da dodaju hrani izvrstan okus. To je rezultat nekoliko ključnih faktora:

• Ravnomjerna raspodjela topline: Lijevano željezo zadržava i ravnomjerno raspoređuje toplinu, što poboljšava kuhanje i karamelizaciju hrane.

• Prirodno neljepljiva površina: S vremenom tave od lijevanog željeza razvijaju prirodnu neljepljivu površinu koja dodatno poboljšava okus jela.

• Mogućnost visokih temperatura: Roštilj tave od lijevanog željeza mogu podnijeti vrlo visoke temperature, što je idealno za pečenje mesa i pripremu jela s intenzivnim okusom.

Često postavljana pitanja (FAQ)

1. Kako odabrati pravu tavu od lijevanog željeza?
   Odabir tave od lijevanog željeza ovisi o vašim potrebama. Ravna tava od lijevanog željeza idealna je za palačinke i jaja, dok je roštilj tava od lijevanog željeza savršena za pripremu mesa i povrća s privlačnim tragovima pečenja.

2. Kako održavati roštilj tave od lijevanog željeza?
   Kako biste održali svoju roštilj tavu od lijevanog željeza u savršenom stanju, izbjegavajte korištenje agresivnih sredstava za čišćenje. Očistite je toplom vodom i mekanom četkom, dobro osušite i premažite laganim slojem biljnog ulja.

3. Mogu li staviti roštilj tave od lijevanog željeza u perilicu posuđa?
   Ne, tave od lijevanog željeza moraju se prati ručno kako bi zadržale svoju izdržljivost i kvalitetu.

4. Mogu li koristiti roštilj tave od lijevanog željeza na indukcijskoj ploči?
   Da, tave od lijevanog željeza prikladne su za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukciju.

5. Mogu li roštilj tave od lijevanog željeza koristiti u mikrovalnoj pećnici?
   Ne, proizvodi od lijevanog željeza nisu prikladni za korištenje u mikrovalnoj pećnici.

6. Kako spriječiti hrđanje roštilj tava od lijevanog željeza?
   Nakon svake upotrebe temeljito očistite i osušite roštilj tavu od lijevanog željeza te je premažite laganim slojem ulja.

7. Koliko dugo traju roštilj tave od lijevanog željeza?
   Uz pravilnu njegu, tave od lijevanog željeza mogu trajati desetljećima.

8. Mogu li koristiti metalni pribor s roštilj tavama od lijevanog željeza?
   Da, lijevano željezo otporno je na ogrebotine, pa možete koristiti metalni pribor.

9. Trebam li prethodno zagrijati roštilj tave od lijevanog željeza?
   Da, tave od lijevanog željeza potrebno je postupno zagrijavati kako bi se izbjegao termalni šok.

10. Može li se u roštilj tavama od lijevanog željeza pripremati kisela hrana?
    Da, ali nakon toga ih je potrebno temeljito očistiti i osušiti.

11. Koje su vrste hrane najbolje za pripremu u roštilj tavama od lijevanog željeza?
    Roštilj tave od lijevanog željeza savršene su za pripremu mesa, ribe i povrća.

12. Koja je najbolja vrsta ulja za kuhanje u roštilj tavi od lijevanog željeza?
    Maslinovo ulje i kokosovo ulje odličan su izbor za kuhanje u tavi od lijevanog željeza.

Recepti za kuhanje u emajliranoj roštilj tavi od lijevanog željeza

Recept 1: Losos na roštilju s Dijon senfom i medom

Sastojci:

• 2 fileta lososa

• 2 žlice Dijon senfa

• 1 žlica meda

• 1 žlica maslinovog ulja

• Sol i papar po ukusu

• 1 limun (narezan na kriške)

Priprema:

1. Zagrijte emajliranu roštilj tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri.

2. Pomiješajte Dijon senf i med u maloj zdjelici.

3. Premažite filete lososa mješavinom senfa i meda. Posolite i popaprite.

4. Namažite tavu maslinovim uljem i stavite filete lososa s kožom prema dolje.

5. Pecite oko 4-5 minuta sa svake strane dok riba ne bude pečena i ne dobije zlatnu koricu.

6. Dodajte kriške limuna u tavu zadnje 2 minute pečenja kako biste pojačali aromu.

7. Poslužite losos dok je vruć, ukrašen kriškama limuna.

Recept 2: Svinjski kotleti s češnjakom i začinskim biljem na roštilju

Sastojci:

• 2 svinjska kotleta

• 3 žlice maslinovog ulja

• 3 češnja češnjaka (sitno nasjeckana)

• 1 žlica nasjeckanog svježeg začinskog bilja (timijan, ružmarin, peršin)

• Sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Zagrijte emajliranu roštilj tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri.

2. Natrljajte svinjske kotlete maslinovim uljem i začinite solju i paprom.

3. Pomiješajte nasjeckani češnjak i svježe začinsko bilje u maloj zdjelici.

4. Stavite kotlete na tavu i pecite ih oko 5-6 minuta sa svake strane dok ne postanu zlatni i potpuno pečeni.

5. Dodajte mješavinu češnjaka i začinskog bilja zadnje 2 minute pečenja kako biste aromatizirali kotlete.

6. Poslužite svinjske kotlete dok su vrući, ukrašeni začinskim biljem i češnjakom.