Roštilj na ugljen Bonne Grill Ν65
- Stock: Na lageru
- Marka: GMG
- SKU: 12.446.002
Roštilj na drveni ugljen s fiksnim nogama + kotačići za lakše pomicanje.
Pogodno za dvorište.
Jednostavna i brza montaža.
Dimenzije: 65/35/66 cm.
Dubina posude: 13 cm.
Prijedlozi za recepte:
Brancin s narančom i paprikom
Proizvodi:
2 srednja brancina, cijela, očišćena (oko 350 g)
2 velike ljutike ili 1 srednji luk, sitno nasjeckani
Sok i kora od 2 velike naranče (oko 200 ml)
30 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 žličica crvene paprike (ljute ili slatko, prema vašim željama)
1 žličica morske soli (fino mljevene)
Način pripreme:
Pomiješajte sve sastojke u plitkoj posudi i dodajte ribu. Namažite ribu smjesom i nježno utrljajte u kožu i unutarnju šupljinu. Stavite ribu na veliki komad aluminijske folije i prelijte preostalom smjesom na vrh. Zatvorite aluminijsku foliju i stavite na vrući roštilj. Ostavite da se kuha 7-8 minuta, zatim otvorite foliju i pažljivo okrenite ribu. Zatvorite aluminijsku foliju i kuhajte još 4-5 minuta, pa ponovo otvorite foliju. Ostavite kuhati još 3-4 minute da se umak reducira, a kožica malo zapeče. Poslužite s umakom.
Savjet:
Dobro operite narančinu koru, a za još bolje rezultate namočite naranče najmanje 15 minuta u vodi.
